Otevíráme pro vás Srovnejto.cz za 5
Na zabezpečené stránce vám srovnáme nabídky hypoték.
Určitě už jste o nich slyšeli také. O zázračných superpotravinách. Vaše kamarádky se nadchnuly pro Chia semínka, nepražené kakaové boby či tajemné exotické plody Lucuma a Acai berry. A dělají dobře. Superpotraviny nejsou přehnaně nadhodnocenou reklamou pro vybrané exotické potraviny. Skutečně se jedná o potraviny, které obsahují mimořádně vysoké množství zdraví prospěšných látek. Jejich léčivé schopnosti byly objeveny dávno před tisíci lety a naše generace je nyní znovuobnovují. Nejčastěji se jedná o nejrůznější potraviny exotického původu.
Většina superpotravin pochází ze vzdálených krajů nacházejících se mimo Evropu. Proč tomu tak je? Podle některých názorů to byla moudrá matka příroda, která obyvatelům mnoha nehostinných míst, pouští, tropických pralesů a velehor “vytvořila” tyto cenné potraviny, aby mohli v drsných podmínkách přežívat.
Velice bohatou plodinou na antioxidační flavonoidy jsou například nepražené kakaové boby. Z důležitých minerálů obsahují hořčík, síru, mangan, železo, chróm, zinek a také vitamín C. Pozitivně ovlivňují vzhled pokožky, preventivně působí proti křečím a údajně dokáží navodit lepší náladu a pocit štěstí.
Mezi superpotraviny platí rostlina Aloe Vera obsahující vitamíny, minerály, enzymy, stopové prvky, aminokyseliny, steroly, organické kyseliny a zejména pak polysacharidy. Například polysacharid acemanan významně posiluje imunitní systém. Stručně řečeno, Aloe Vera má antioxidační, antidiabetické, antiproliferativní a hypotenzivní účinky.
Čerstvou novinkou mezi superpotravinami jsou Chia semínka, plody rostliny Salvia hispanica. Chia semínka obsahují mastné kyseliny, které si lidský organismu nedokáže vyrobit. Kromě toho jsou zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů A, B, C a E a minerálů (mangan, sodík, fosfor, draslík, železo, vápník a další). Jejich konzumace je užitečná zejména při stresové zátěži či při fyzickém výkonu.
Ani konopná semínka nejsou obyčejnými semínky. I ony obsahují důležité nenasycené esenciální mastné kyseliny. Konkrétně se jedná o kyselinu gama linoleovou a olejovou. Obě kyseliny mají zásadní vliv na vývoj a fungování mozku, metabolismu a reprodukční systémy. Vedle nich konopné semínko obsahuje omega-6 gama-linolovou kyselinu, která pozitivně působí na vzhled pokožky a zároveň pomáhá nastolit hormonální rovnováhu.
Exoticky zní název plodů rostoucí v amazonské džungli na palmě Euterpe oleraceae - Acai. Tyto plody obsahují především antioxidanty, nenasycené mastné kyseliny, vitamín A, B, C a E, beta-kartoen a minerální látky (fosfor, mangan, hořčík, vápník, draslík, železo a další). Acai berry regulují hladinu cholesterolu a krevního tlaku a rovněž posilují imunitní systém.
Kustovnice čínská je známá také plod názvem Goji. V jejím složení najdeme vitamín C, B1 a B2, betakaroten, imunologicky aktivní polysacharidy, kyselinu linolovou a betain. O betainu je známo a vědecky dokázáno, že léčí choroby jater a podporuje regeneraci jaterních buněk. Dobrý vliv má i na hladinu cukru v krvi.
Nejenom exotické země mají superpotraviny. Možná budete překvapeni, ale zázračné potraviny bohaté na všechny jmenované látky najdeme také u nás. Velice zdravé jsou především lesní plody, maliny, borůvky, ostružiny či brusinky. Například o borůvkách se ví, že mají silné antioxidační účinky a preventivně působí proti křečovým žilám.
Za téměř dokonalou “českou” potravinu je považována červená řepa. Levná potravina, kterou si můžete zakoupit celoročně a z níž lze připravit stovky různých pokrm, je bohatým zdrojem vitamínů A, B, C a D a minerálů (železo, hořčík, draslík, sodík a další). Obyčejně neobyčejné je o bílé zelí, které je doslova nabyté živinami, jako je vitamín C, provitamín A (betakaroten), B, E a K, z minerálů obsahuje draslík, magnézium, zinek, železo, fosfor a vápník. Vhodné je v čerstvé a zejména v kysané podobě. Plné živin jsou také luštěniny a ořechy. Velkou nutriční bombou jsou také nejrůznější včelí produkty.
